Une pâtisserie très légère et gourmande.
Composée d’une pâte extrêmement croustillante et d’un biscuit très moelleux aux amandes de Provence, d’une confiture de fraise & rhubarbe maison, d’une crème légère à la vanille Bourbon de l’île de la Réunion, de fraises Gariguettes fraîches et de rhubarbe confite.
Disponible uniquement du mois d’Avril au mois d’Août.
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