Description
Pâtisserie très fraîche et gourmande.
Composée d’un biscuit très croustillant aux noisettes du Piémont, d’un second biscuit léger et moelleux à la vanille Bourbon de l’île de la Réunion, d’une compotée de pommes vertes délicieusement parfumée à l’aneth, de morceaux de pommes vertes, d’une crème très légère et d’un gel acidulé à l’aneth.
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